Красная икра торговой марки «Тунгутун» производится в ЗАО «Северо-Восточная компания ЛТД». Благодаря невысокой цене и отменному качеству она полюбилась многим россиянам. Трудно найти покупателя, который не слышал бы об этом продукте. О причинах её популярности можно узнать из отзывов в интернете.
Состав икры
«Тунгутун» продаётся в баночках, которые могут быть как из стекла, так и из металла. Жестяная банка содержит 140 г зернистой икры, а стеклянная — от 50 до 500. Срок годности составляет один год при температуре хранения не более шести градусов.
Основа продукта — икра рыбы горбуши. В её составе также содержатся следующие дополнительные компоненты:
- Соль поваренная.
- Рафинированное растительное масло. Производители предпочитают использовать подсолнечное.
Каждая банка продукта имеет определённое количество консервантов, без которых длительное хранение невозможно:
- Натрия бензонат.
- Кислота сорбиновая.
Они не несут никакого вреда для здоровья человека и разрешены законодательством Российской Федерации. Все показатели этого продукта соответствуют требованиям санэпидемстанции.
Характеристика морепродукта
Лабораторные исследования показали его полное соответствие требованиям контролирующих органов. У этой икры содержание токсичных элементов и консервантов полностью соответствует запросам ТР ТС. Тесты, проведённые независимыми исследователями, предоставили следующие характеристики «Тунгутуна»:
У продукта нет постороннего запаха.- Вкус соответствует указанному составу.
- Тест показал несколько завышенную долю жира и белка.
- В ней отсутствуют плёнки и сгустки крови.
- Икринки влажные и хорошо отделяются друг от друга.
- Цвет продукта однородный.
- Содержание соли немного выше установленной ГОСТом нормы.
Особых нарушений выявлено не было, за исключением того, что некоторые показатели пищевой ценности не соответствуют заявленным производителем. Что касается количества соли, то оно вполне вписывается в допустимые нормы.
Полезные свойства
«Тунгутун» — официально зарегистрированный бренд закрытого акционерного общества «Северо-восточная компания ЛТД». Продукт этой марки рассчитан на широкие массы потребителей. У него доступная цена и неплохое качество. За 6 лет существования «Тунгутун» завоевал массу поклонников.
Этот продукт является настоящим кладезем полезных веществ. В его составе содержатся витамины группы B, А и С. Его рекомендуют употреблять в зимние месяцы для восполнения дефицита витамина Д. Врачи нередко советуют давать лососевый морепродукт маленьким детям, чтобы предотвратить появление рахита и замедление роста. Особенно полезна она для мужчин. Учёными было доказано свойство икры горбуши влиять на мужскую потенцию. Благодаря огромному содержанию витамина А продукт препятствует возникновению катаракты и близорукости.
Реализация и качество
Этот продукт можно купить как в интернет-магазинах, так и в супермаркетах страны. В 2013 году производитель был предупреждён Росконтролем в связи с превышением нормы атропина и неестественной флоры, а в 2014 году она была обнаружена в незаконной продаже. «Северо-восточной компании ЛТД» тогда удалось уладить все разногласия с контролирующими органами.
К сожалению, на полках магазинов можно встретить подделку, выпускаемую под этой маркой. Отличить её от оригинала легко. У поддельного продукта в банках содержится жидкость, икринки плохо отделяются друг от друга и блестят из-за большого количества растительного масла.
Отзывы покупателей
Я пробовала много разных видов красной икры и в различных упаковках, но, на мой взгляд, «Тунгутун» — лучшая. Обычно я приобретаю её на развес, хотя она продаётся и в жестяных банках. В этой икре довольно крупные икринки ярко-красного цвета. Они отлично отделяются друг от друга и не блестят противным маслянистым блеском. А также в её составе содержится большое количество консервантов, но без них никак не обойтись.
Ещё меня радует то, что у этой икры очень маленький срок годности — всего лишь двое суток. До этого я несколько раз попадала на некачественную икру других производителей. Одна была мелкая и солёная, а в другой было много тузлука. После всех экспериментов я решила покупать только «Тунгутун».
Мария, Краснодар
Несмотря на то что цены на красную икру кусаются, я всё равно не могу представить праздник без этого морепродукта. Даже десяток бутербродов способен украсить праздничный стол. Один раз я приобрела икру «Тунгутун» лососевую (зернистая красная 140 г). Отзывы в интернете её хвалили. На мой взгляд, она странноватая. У неё мелкие зёрнышки, которые плавают в солёной юшке. Из-за того, что это икра горбуши, у неё горьковатый привкус, который просто необходимо забивать солью. После того как банку открывают, она хранится не более 2 суток. Словом, из всех достоинств можно выделить только цену.
Ульяна, Москва
Икру «Тунгутун» я купила случайно. Увидела акцию в супермаркете и решила приобрести две баночки. Упаковка очень удобная. Производители предусмотрели ключ, за который можно потянуть и открыть банку. На мой вкус она оказалась солёной и мягкой. Из-за этого приходится наносить только небольшое количество морепродукта на бутерброд, что крайне неудобно и невкусно. Если бы не этот факт, то в целом всё неплохо.
Алина, Курск
В последнее время я стала редко есть красную икру и поэтому забыла её вкус. Продукт от компании ЛТД мне понравился. Несмотря на отрицательные отзывы в интернете, я нашла её очень даже неплохой. Это, возможно, потому, что я не избалована частым употреблением. Икринки у неё целые, упругие, а жидкости в банке очень мало. Тем не менее отделяются икринки очень хорошо. У неё довольно невысокая цена, а приобрести икру можно в интернет-магазине. В следующий раз буду брать только «Тунгутун».
Вера, Саранск
Эту икру я купила для праздника и очень в ней разочаровалась. На мой взгляд, она солёная и с отвратительным вкусом. Из плюсов можно выделить только цену и очень удобную баночку, в которой она содержится. Я специально покупала в стеклянной банке, чтобы можно было оценить вид продукта, но когда её открыла, икринки оказались раздавленными и помятыми, поэтому на бутербродах смотрелись очень некрасиво.
Соли производители добавили так много, что мне от одного бутерброда хотелось долго пить. Благодаря этой покупке я сделала один вывод: низкая цена и хорошее качество несовместимы. Если нужна хорошая икра, то следует выбирать среди продуктов другой ценовой категории.
Елена, Астрахань
Я люблю иногда баловать себя красной икрой. Особенно обожаю каждое утро есть бутерброд со сладким чаем. Однажды я попала в супермаркете на акцию икры лососевой «Тунгутун». Производитель находится в Москве, это ЗАО ЛТД, Северо-восточная компания. Продукт меня очень порадовал. Все икринки оказались гладкими, ровненькими и целыми. Ни одной помятой я не наблюдала. С тех пор я перешла только на икру этой марки и покупаю уже четвёртую баночку.
Зинаида, Сочи
Эту икру я приобрела несколько месяцев назад в «Магните». Мне нужно было собрать праздничный стол, и я, откровенно говоря, заинтересовалась ценой. Я сразу купила две банки, а когда открыла их, то очень расстроилась. Икринки очень мелкие и плавают в какой-то юшке. Про себя я назвала это «икряным супом». На вкус она солёная, но зато без горчинки и с приятным запахом. Бутерброды пришлось в срочном порядке дополнять свежим огурцом. Таким образом, они немного улучшились, а солёный привкус нейтрализовался. Теперь будет мне урок — нельзя на таких продуктах экономить.
Анна, Братск
Я предпочитаю покупать красную икру на развес, но однажды решила приобрести баночку. Это оказалась икра «Тунгутун». В магазине была акция, поэтому две баночки мне обошлись сравнительно недорого. Так как она произведена в Москве, её приготовили из замороженного сырья. Особого различия во вкусе не почувствовала. Единственное — это то, что она мне показалась немного соленой. Икринки очень крупные и легко разделяются между собой. Я очень не люблю, когда она слипшаяся. Пусть она лучше будет мелкой, но зато целой, не раздавленной и упругой. Словом, продукт оказался очень даже неплохим.
Валентина, Тамбов
Икру торговой марки «Тунгутун» я покупала на Новый год. Так получилось, что я не смогла купить на развес, поэтому пришлось приобретать в железной банке. Качество мне очень понравилось. Все икринки гладкие, крупные и целые. Очень странно, что производители указали соответствие техническим условиям изготовителя, а не ГОСТу. Из-за этого осталось чувство какой-то недоговорённости. Ведь такая оговорка означает то, что какое-то несоответствие качества всё-таки существуют. Но в целом она мне очень понравилась, и я планирую и в дальнейшем её покупать.
Лариса, Воронеж
Я покупала эту икру по акции, поэтому особо не задумывалась о качестве и не вчитывалась в надписи на банке. Когда я дома открыла баночку, то немного разочаровалась. Икринки оказались крупными, но какими-то мятыми и немного слипшимися. Очень заметно, что она приготовлена из замороженного сырья, а не из свежего. На вкус она неплохая, только немного соленая. Зато у неё нет посторонних запахов и неприятного горького привкуса, который присутствует у икры некоторых производителей. Учитывая цену, она идеальна для покупателя с небольшим достатком.
Марина, Липецк
Мы покупали эту икру на день рождения моей сестры. Так как сильно потратились, стали искать продукты подешевле. Она оставила двойственное впечатление. С одной стороны — очень неплохой вкус и крупные, крепкие икринки. С другой стороны, производитель добавил в банку очень много жидкости, которую просто некуда девать. Такое впечатление, что икра плавает в каком-то соусе. Ещё, к сожалению, отсутствовало приятное пощелкивание во рту от «Тунгутун» икры.
Производитель явно чего-то не предусмотрел. Впрочем, мы не рассчитывали на какое-то сногсшибательное качество за такую цену. Этот продукт нас вполне устроил, и день рождения прошел просто отлично.
Ольга, Москва
Эту икру я покупаю уже во второй раз. Мне очень нравится её вкус и другие характеристики. Баночка мне обошлась в 260 р. Иногда её можно купить и дешевле. Несмотря на то что она произведена из замороженного продукта, икринки все целые, упругие и совершенно не мятые. Хранят её в холодильнике на протяжении двух суток. Я планирую в дальнейшем покупать только этот продукт.
Светлана, Ижевск
Икра «Тунгутун» вызывает неоднозначные мнения пользователей, но большинство из них всё-таки хвалят продукцию компании ЛТД. Эта доступная, качественная икра хорошо продаётся в розничной сети и имеет массу постоянных покупателей.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
